商场餐饮区后厨因楼层布局约束，废水排放常需提高设备辅佐，隔油提高设备的功能直接影响排污功率。选对设备能防止管道返味、阻塞等问题，保证商户正常运营。

  ✅ 扬程：依据楼层高度核算，需预留 10%-20% 余量，防止因管道阻力导致扬程缺乏。

  ✅ 流量：按餐饮区总商户数量预算，每 5 家商户主张匹配 2-3m³/h 的处理量。

  ✅ 防护等级：商场后厨环境湿润，设备电机需到达 IP65 防护标准，下降漏电危险。

  大型全主动 GBOS-R 类型适配这类场景，其内置的切开破坏设备能处理食物残渣，防止提高泵阻塞；智能液位操控可主动启停，节约能耗的一起削减人工操作。

  ❌ 紧邻热源装置：距灶台、蒸箱等设备需超越 1.5 米，防止高温影响电机寿数。

  ❌ 检修空间缺乏：商场后厨通道狭隘，装置时需预留 80cm×80cm 检修口，便利后期保护。

  某商场引进金球环保的隔油提高设备后，因前期规划合理，设备工作两年未呈现泵体卡堵问题，保护本钱较传统设备下降 50%。

  商场隔油提高设备的安稳工作，既需求选型时匹配实践的需求，也依靠标准的日常保护。商户可依据餐饮类型（如火锅、中餐）调整保护频率，保证设备长时间高效工作。